Cette excursion au moulin du Marès, vous emmènera sur les hauteurs d'Avignonet-Lauragais.
Le Moulin du Marès est le seul encore visible des nombreux moulins à vent qui peuplaient les collines du Castrum d'Avignonet dès 1240.
Ce moulin a été construit juste après 1790 et il s'est arrêté de tourné dans les années 30.
Il a été restauré il y a une dizaine d'années : le toit et les ailes ne sont donc pas d'origine.
Accolé au moulin, la maison du meunier, aujourd'hui devenue une belle habitation.
L'ensemble est privé, visite de l'extérieur.