A celles et ceux qui s’amusent de l’accent toulousain et de ses expressions bien à lui… laissez-vous conter la douceur de vivre du Sud-Ouest par Coralie ! Elle vous dira qu’un repas d’exception est incomplet sans azinat, sans rouzole et sans milhas. Et si vous lui demandez « qu’es aco », elle vous répondra « agatcho », et vous montrera des recettes avec des dosages « a bisto de nas ».
Si vous connaissez la région, vous comprendrez alors que Coralie est très attachée à ses montagnes ariégeoises. Son fort caractère révèle également un esprit chaleureux, une grande abnégation, et une passion communicative pour son métier. Comme un poisson dans l’eau au Comptoir d’Isatis, elle fait honneur aux producteurs et artisans régionaux et partage volontiers ses riches connaissances gastronomiques et ses meilleures idées d’associations gourmandes. En revanche, ne lui demandez pas ses meilleurs coins à champignons, c’est peine perdue !
Ses missions
- Conseillère vendeuse au Comptoir d’Isatis
- Aménagement et animation de la boutique
- Décoratrice d’intérieur !
Coralie vous parle d’elle
Quelle est ta destination de rêve ?
La Crète.
Quel est ton coin préféré en Lauragais ?
Les écluses d’Emborrel et d’En Cassan à Avignonet-Lauragais.
Quelle est ton activité préférée ?
Cuisiner des plats ariégeois !
Si tu étais un animal ?
Un perroquet… Moi ? pipelette ?!!
Contactez Coralie
Besoin de conseils pour agrémenter vos repas de produits 100% locaux ?
Coralie vous conseillera !
